Taze avokado ve karidesin mükemmel uyumunu sunan bu özel lezzet, İskele Balık'ın yaratıcı dokunuşuyla menüde yer alıyor. Avokado yuvasında servis edilen karidesler, limon suyu ve taze otlarla tatlandırılmıştır. Her lokmada Akdeniz'in canlılığını ve tropikal esintisini hissedeceksiniz.
Akdeniz’in incisi enginar, Roma’nın geleneksel tarifleriyle buluşuyor. Şefimizin özenle hazırladığı bu lezzet, enginarın doğal tazeliğini zeytinyağı, sarımsak ve limonun eşsiz aromalarıyla bir araya getiriyor. Hafifçe ızgarada pişirilen enginar, her ısırıkta İtalya’nın sıcak esintilerini ve Akdeniz’in ferahlığını sunuyor. İskele Balık'ta, bu klasik lezzetle damağınızda unutulmaz bir yolculuğa çıkın.
Denizlerin en lezzetli armağanlarından biri olan yengeç, çıtır çıtır kızartılarak sunuluyor. Özenle hazırlanan yengeç etleri, dışı çıtır içi yumuşak dokusuyla damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İskele Balık'ta, crispy crab ile denizin bu özel lezzetini deneyimleyin.
Akdeniz'in derinliklerinden gelen pavurya, özenle seçilen malzemelerle hazırlanan bir deniz ürünü klasiği. Taze pavurya etleri, özel soslarla marine edilerek sunuluyor. İskele Balık'ta, bu zarif ve lezzetli yemeği tadarken denizin eşsiz tazeliğini hissedeceksiniz.
Denizlerin tazeliğini ve Fransız mutfağının zarafetini bir araya getiren bu özel lezzet, şefimizin yıllarca süren deneyim ve tutkusunun bir ürünü. Özenle tütsülenmiş somon parçaları, kapari, kırmızı soğan ve taze dereotu ile harmanlanarak, limon suyu ve zeytinyağıyla taçlandırılmıştır. Her ısırıkta Akdeniz'in serinliğini ve denizin taptaze esintisini hissedeceksiniz. İskele Balık'ta, denizle olan bağınızı bu benzersiz tatla kutlayın.
İspanyol mutfağının renkli ve çeşitli dünyasından gelen tapas, İskele Balık'ın menüsüne yeni bir soluk getiriyor. Küçük porsiyonlar halinde sunulan deniz ürünleri, zeytinler, peynirler ve daha fazlası, Akdeniz'in sıcak ve samimi atmosferini yansıtıyor. Her bir tabakta, İspanyol güneşinin ve denizinin tadını çıkaracaksınız. İskele Balık'ta, tapas ile lezzetli bir yolculuğa çıkın.